Коктейли с пивом со всего мира


Лето, жарко, дачи, природа, пикники, домашние вечеринки, недомашние вечеринки, да и мало ли чего ещё. Всевозможные коктейли с сильноалкогольными напитками в такую погоду не очень то хорошо идут, да и не сильно их хочется. А вот коктейли с пивом, да при правильном выборе и приготовлении сделают любой пикник веселее, да еще и жажду утолят.

Пока изучаете — послушайте параллельно хорошую музыку =) Жмите кнопку Play

В общем наткнулся тут на несколько интересных рецептов про то, как приготовить коктейли с пивом на иностранных сайтах со всех концов нашей необъятной планеты, заморочился, перевел и делюсь с Вами. Хорошего настроения и удачных экспериментов, поехали…

1. Black velvetКоктейли с пивом

Одна часть Guinness, одна часть шампанского.

2. SidewalkerКоктейли с пивом

Фруктовый бренди, лимон и пшеничное пиво — смешать, добавить лед.

3. BananenheizenКоктейли с пивом

Пиво и банановый сок, смешать. Невероятно, но очень вкусная смесь.

4. BulКоктейли с пивом

Вам потребуется четыре лимона, банка светлого пива, банка имбирного эля, 1 — 2 столовые ложки сахара и лед.

1/3 стакана — свежевыжатого сока лимона, залить в шейкер, затем добавьте 12 унций любимого светлого пива (пиво должно быть холодное) и 12 унций охлажденного имбирного эля. Добавить пару столовых ложек сахара, размешать все это, пока сахар не растворится. Подавать со льдом и украсить долькой лимона.

5. SnakebiteКоктейли с пивом

Половина пинты пива. Британцы любят использовать Lager, Американцы предпочитают Guinness и это, наверное, наиболее верно.

Для утонченных пивоманов — попробуйте Old #38 Stout производства North Coast Brewing Co. или Black Sun Stout из Three Floyds Brewing Company. (если найдете — я в доле) =)

Половина пинты крепкого сидра, например таких как — Woodchuck или Strongbow, ну и чуть чуть сиропа черной смородины.

Залить в стакан пиво, затем лить аккуратно сидр в стакан на ложку перевернутую вверх дном (это позволяет литься сидру вниз по кромке стакана, пиво при этом остаётся слоем в центре стакана). Добавить сироп черной смородины =)

6. MicheladaКоктейли с пивом

Состав:
— пиво (светлое или темное)
— лайм
— соль
— перец
— красная сальса (растертые в кашицу свежий острый стручковый перец и красные помидоры. Можно заменить на табаско с ложкой томатного сока)
— соевый соус (или Maggi seasoning)
— ворчестерширский соус (в Мексике называется Salsa Inglese, английский соус)
— лед в кубиках

Смочить край стакана лаймовым соком, опустить в смесь соли и перца. Положить в стакан лёд, залить немного лаймового сока, долить сальсы, соевого соуса и ворчестерширского соуса. Аккуратно долить пива и смешать ингредиенты. Готово!

Напиток отлично освежающий и жаждоутоляющий, не оставляет во рту запаха пива. Его очень просто приготовить. Главное — выдержать баланс между соленым вкусом, лаймовой кислинкой и перечной остротой.

Пиво для мичелады подходит и светлое, и темное. Лишь бы оно не было слишком горьким. Этот коктейль с пивом пришел к нам из Месксики.

7. CheladaКоктейли с пивом

Упрощенный вариант пивного коктейля Michelada. Охлажденный пивной бокал смачиваем лаймовым соком (края) и опускаем края в соль, чтобы образовалась корочка. Положить в стакан лёд, залить немного соком лайма и долить светлого пива. Кстати, Челада (Chelada) — классический способ употребления пива в Мексике.

8. Lemon ShandyКоктейли с пивом

Простой пивной коктейль. Одна доля лимонада, одна доля пива. Залить сначала лимонад, потом пиво — не смешивать. Добавить капельку сиропа гренадин. Пить через соломинку.

9. Blood Orange ShandyКоктейли с пивом

Все тоже самое, что и у коктейля с пивом выше, только используется апельсиновый лимонад. Украшается долькой апельсина. Приятного аппетита =)

10. Red EyeКоктейли с пивом

Светлое пиво, томатный сок, яичный желток. Сначала заливаем томатный сок (охлажденный), потом пиво, далее выпускаем туда желток или яйцо полностью (по вкусу). Не перемешивать.

11. Black and TanКоктейли с пивом

Классический коктейль с пивом, о котором, наверняка, многие знают по рекламе того же Козела. Темный и смуглый. Заливаем светлое пиво, затем по ложке (вверх дном) льем аккуратно Guinness. Если сделали всё верно, то Гиннесс останется в верхней половине. Приятного =)

12. The Dirty FlowerКоктейли с пивом

Смесь грейпфрутовый сока, джина, ликера из бузины, лимонного сока и пшеничного пива. Либо одна доля фруктового пунша + одна доля пшеничного пива.

13. Guinness Cream SodaКоктейли с пивом

2 унции Имбирного ликёра
2 унции Ванильного ликёра
12 унций охлажденного лимонада
15 унций охлажденного Гиннесса

Смешать в шейкере ликёры, долить лимонад, добавить лед, взболтать. Залить смесью бокал до половины и далее два способа приготовления коктейля:

1 — можно заливать Гиннесс по перевёрнутой вверх дном ложке и тогда получится слоистый коктейль с пивом сверху.
2 — долить Гиннесса просто в оставшуюся половину бокала и мягко смешать.Приятного аппетита =)
.

14. Summer HoedownКоктейли с пивом

4 унции Бельгийского белого эля
4 унции Бельгийского Малинового пива
3 унции свежевыжатого арбузного сока
Все охлажденное, сначала залить арбузный сок, потом белый эль, потом малиновое пиво =)
.

15. SteamrollerКоктейли с пивом

Ликер из бузины, лимонный сок, виски (по 1 унции), вишневый ликер (1/2 унции) и лед — все это залить в высокий пивной бокал. Хорошо перемешать. Добавить пиво и смешать.

16. Coup de VilleКоктейли с пивом

6 унций охлажденной текилы.
6 унций охлажденного свежевыжатого сока лайма (понадобится около 4-х средних лаймов).
6 унций охлажденного апельсинового сока (понадобится около 2-х апельсинов).
3 унции охлажденного апельсинового ликера, например, Grand Marnier.
12 унций светлого мексиканского пива, такого как Dos Equis или Tecate.

Смешать всё кроме пива 4-х квартовом контейнере, потом залить в бокал, добавить пиво и мягко перемешать.

17. Gridiron PunchКоктейли с пивом

Футбольный коктейль =)

18 унций сока ананаса
6 унций охлажденного ликера Желтый Шартрез (Yellow Chartreuse)
6 унций охлажденного янтарного эля (например Fat Tire)

Залить сок и ликер в 3-х квартовый контейнер, смешать. Залить в бокал, добавить пиво, мягко смешать.
18. Lambic SangriaКоктейли с пивом

1 (750 мл) бутылка холодного малинового пива, (например Lindemans).
2 (11,2 унции) бутылки холодного пива Hoegaarden White.
6 унций Lillet Blanc, охлажденное
6 унций малины (около 1 стакана)
1/2 среднего апельсина  (тонко нарезанного)
лед

Смешать до однородной массы все ингредиенты в большом кувшине. Готовый пивной коктейль подавать со льдом.

19. Harvey WeissbangerКоктейли с пивом

1 унция Galliano L’Autentico (Итальянский ликер)
2 унции апельсинового сока
6 унций качественного пшеничного пива
апельсиновая корка — для украшения

Все смешать, залить в высокий бокал со льдом, украсить апельсиновой коркой.

20. Cascadian CaipbeerinhaКоктейли с пивом

2 унции рома
2 лайма
2 дольки лимона
6 листьев мяты
0.5 унции нектара агавы
Светлое пиво

Раздавить листья мяты с долькаими лимона в бокале, выжать сок из лаймов. Залить лаймовый сок, нектар агавы и ром в шейкер — смешать. Залить в бокал содержимое шейкера и пиво, добавить льда и перемешать.

21. Redneck MotherКоктейли с пивом

1 унция сока рубиново-красного грейпфрута (идеально — свежевыжатого)
0,75 унции джина (идеально — Get Plymoth. Его трудновато найти, но оно того стоит. Подойдут и другие виды, но они, как правило, слаще).
Светлое пиво
Имбирное пиво

Залить джин и сок грейпфрута на дно стакана. Заполните оставшуюся часть наполовину светлым пивом и оставшееся пространство имбирным пивом. Ура.

22. BeermaritaКоктейли с пивом

замороженный лаймовый концентрат — 350 мл
текила — 350 мл
вода — 350 мл
пиво — 350 мл
лед
дольки 1 лайма

Сначала приготовить лаймовый концентрат. Для этого растворить 1,5 стакана сахара в 1,5 стаканах воды и подогреть на небольшом огне до полного растворения сахара. Затем добавить 1 стакан свежевыжатого сока лайма и все перемешать. Полученный концентрат заморозить в морозилке. В дальнейшем из него можно приготовить не только коктейли, но и лимонад, для чего нужно просто растворить его в 4 стаканах воды.

В кувшин положить замороженный лаймовый концентрат, влить текилу, воду и пиво. Хорошо перемешать, пока концентрат не растворится. Добавить лед и дольки лайма. Если коктейль получился слишком сладким, добавить еще воды.

23. BulldogКоктейли с пивом

Джин — 45 мл
Сок апельсиновый — 45 мл
Имбирный эль — 60 мл
Для украшения ломтик лайма.

Смешать джин с апельсиновым соком в бокале хайбол со льдом. Сверху налить имбирный эль. Украсить ломтиком лайма.

24. Sweet BlondeКоктейли с пивом

Немецкое пиво Franziskaner
Бельгийское пиво Chimay White
Американский сидр Hornsby cider

Налить равные части в охлажденный бокал.

25. Hangman’s BloodКоктейли с пивом

джин — 35 мл
виски — 35 мл
ром — 25 мл
портвейн — 35 мл
бренди — 35 мл
портер — 140 мл
шампанское — 110 мл

Все пять шотов вливайте друг за другом в большой пивной стакан. К слову, если он размером в британскую пинту (570 мл), смело отмеряйте шоты по 50 г. В случае с американским стаканом (470 мл) возьмите по 35 г. Дальше добавляйте хороший крепкий портер, а сверху все это коронуйте шампанским. Лучше брютом. Лед в этот коктейль класть не нужно, но все напитки должны быть хорошо охлажденными.

Вот такие 25 рецептов замечательных коктейлей с пивом Вы сегодня узнали, а если не пожадничаете, то узнают и Ваши друзья, близкие люди и знакомые. Для этого поделитесь с ними в своих социальных сетях (кнопки прямо под статьей). А если Вам есть, что добавить по теме или высказать свое мнение — пишите ниже в комментариях. На этом на сегодня все. Кстати, вот здесь есть еще много чего интересного про такой замечательный напиток, как виски.

Мысли Позитивно! Red Nuts / A. Stroganov

Зы: Еще немного хорошей музыки для вашего отличного настроения =)

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × 4 =